フラワーゼリー部

フラワーゼリーの発祥は南米ペルー。暑い国では日本のように生クリームのお祝いケーキだとダレていまいます。そこで、お祝いやパーティーの席にテーブルを飾るものとして「フラワーゼリー」という文化があるそうです。まだ日本でもあまり知られていないので、作ったゼリーを周りの人に見せると、ほとんどの人が不思議そうに「これどうなってるの?」って聞いてきます(笑)
市販の清涼飲料水で作ったゼリーの中に、注射器で1枚1枚お花を注入して咲かせるフラワーゼリー。まるで水中花のようなんです。お花の正体は実は牛乳!なのでお花も丸ごとお召し上がりいただけます。フラワーを1枚1枚注入していく過程が楽しい!プレゼントしても喜ばれるフラワーゼリーを一緒に作ってみませんか?
完成するごとに自分でも感動する楽しいスイーツレッスンです♡

フラワーゼリー部  部長  北村裕子さん
もともと私は看護師をしていました。2015年にアイシングクッキーを習い始め、その後アイシングクッキー講師に。看護師の仕事を続けながら季節ごとに自宅でレッスンをしてきました。デコレーションの時間が楽しくて2016年にはフラワーゼリーのレッスンも開始。スイーツデコレーションの魅力を多くの女性に伝えていきたい思いから、2017年に長年続けた看護師を辞め、自宅教室1本で講師活動をしています。
子育て中のママ・主婦の方、毎日お仕事を頑張っている女性が抱える悩み「なんかパッとしない」「毎日毎日同じことの繰り返し、、、」「誰からも認められない、、」「日常がマンネリして楽しくない、、」そんな複雑な乙女ゴコロをもったオトナ女子の方に、可愛いスイーツデコレーションでときめいて欲しいという思いでレッスンをしています♡
作る過程もおもしろいので、完成した時のうきうきした気持ちや、達成感、持ち帰った時のご家族やお友達のびっくりした反応など、1回作っただけでも何度もテンションが上がってしまうはずです♡本職を辞めてまでレッスンを続けている理由は、毎日頑張り続けているオトナ女子のみんなを、スイーツデコレーションの魅力で笑顔にさせたいからなのです。

〈 出張レッスン・グループレッスン・イベント出展などもお気軽にご相談ください 〉
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フラワーゼリー1dayマスターレッスン
5枚花・ガーベラ・ひまわり・ダリア・ピンポンマム・カーネーションなどのお花の作り方が学べます。
色づけのコツ、フラワーゼリーについての幅広い知識、失敗しないコツなどをお伝え致します。


フラワーゼリーの道具セット&オリジナルレシピ付き。

ご自宅でいつでも作れるようになりたい方向けのレッスンです。

身近にある道具で作る方法もお教えいたします!

初心者さんでもキレイなお花を咲かせられるようにレッスン♡

どこにも売ってないスペシャルスイーツでみんなを驚かせよう(*´꒳`*)


ご親戚やお友達への手土産や、人が集まるパーティーにぴったりのスイーツです。

甘いケーキが苦手な人にも喜ばれると思います♡

開催日

10/8 (金) 

 10:00~14:00(お昼ごはん又は軽食をお持ちください)  



東名高速豊川IC付近(詳細はご予約後にお伝えします)

¥10,000  (オリジナルレシピ、ゼリー4個、ツールセット一式付き)

★ゼリーの試食もしていただきます★

持ち物
保冷剤と保冷バッグ(直結10センチ高さ7センチ程度の容器が4個入るサイズ)
エプロン、開封済みのカラージェルをお持ちの方はご持参ください。

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